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第8章 说说又不会少块肉(1 / 2)

看着一车的食材,林永祥有些担心。

“爸。”

“哎?”

“你上次卖内衣的时候也是这么问的。”

林永祥:“……”

晚上八点,林浩拖着一个烧烤炉和一堆肉来到了步行街。

说实话,他唯一担心的是,忙不过来。

有他的烧烤技术打底,生意再差也差不到哪去。

这时,林浩看了看周围其他摊子的情况,突然眼睛一亮。

这些摊主,不就是现成的劳动力吗?

说做就做。

林浩让林永祥去和摊主谈条件。

当然,具体条件都是林浩出的。

他给出一个小时一百块钱。

而且给的时候还得加上话术。

例如,反正你坐也是坐着,不如来赚点外快,而且你如果摊位来客人了,随时可以回去,来去自如。

果然,这话一出,许多一天也没做到几单生意的摊主都心动了,纷纷答应。

林浩就这样,摊位由原来的两人,一下扩张到了八个人。

此时,一群人围在一起,将买来的肉和蔬菜切块,穿串。

人一多,嘴也开始叽叽喳喳聊起来,特别是八个人里,有四个都是大妈

三个女人一台戏,四个大妈可以聊破天。

林永祥虽说有点老实,但这些都是平日里抬头不见低头见的人,所以倒也聊得开。

当然,在大妈面前,他只能算是小卡拉米,啥也不是。

“我说小林啊,你这内衣卖得好好的,怎么突然想起卖烧烤了?”

一名大妈一边干活,一边问道。

“是啊,这烧烤可不简单啊,不是说把肉架火上烤烤就能吃的,这玩意特讲究。”

“不仅要考虑火候,还得有手法,要烤的外焦里嫩,不能太生也不能太熟。”

“稍微一点不对劲,你这客户就不会来下一次了。”

大妈你一句我一句,话里话外明显都是不太看好林永祥这个烧烤摊的。

林永祥也懒得反驳。

这可是大妈啊,你说一句,她能回十句,这还是在迎合的时候。

要是胆敢忤逆一句,那就不是十句那么简单了。

最起码这几年是别想安生了,除非换地方。

反正说说又不会少块肉,说就让他说去呗……

然而,他刚这么想,就有一个大妈因为说笑,把原本要串到签子上的肉抖掉了。

这一抖还直接掉到地沟网下面去了,捡都捡不回来……

“……”

林永祥差点给自己一个大逼兜,没事瞎插什么旗?

好在大妈们虽说嘴上没听过,办事效率还是不错的,等到天色完全黑下来,已经将买来的两百斤肉全都串好了。

满满几大盆!

蔬菜基本都是一些生菜,洋葱之类的,都是为了解腻用的。

再好吃的烧烤,吃多了也会腻,这是改变不了的,所以林浩想得很周到。

很快,林永祥订的无烟竹炭也到了,这是烧烤专用的炭,可以减少污染,也是摆地摊时所允许用的炭。

虽说用木炭烤出来的会更香,但林浩觉得没必要。

以他的手艺,不差这一点区别,用了还得小心被查,得不偿失。

晚上九点,林浩的炭火也烧好了,就像夜晚的人流量一样,达到了顶峰。

林浩直接就开始烤起来了,把帮忙的大妈大叔都看呆了。

一个接一个瞪着林永祥。

敢情是你儿子烤啊?

林永祥也很无奈,他也想烤啊!

但是他不会啊!

不过,他可以学。

这时,林浩已经站在一张凳子上,拿起一把羊肉串,放在烧烤架上。

烧烤的肉,除了肉质本身要好,切的时候也得注意。

需要切成菱形,这样才能在烘烤的时候,让肉全方面收到热量,烤出来才好吃。

其中需要的技巧,只可意会不可言传。

很快,一个八岁小孩在烧烤的画面,开始引起了路人的注意。

“哇塞!这小孩这么厉害啊?”

“怎么一个小孩在烧烤,旁边一群大叔大妈在看啊?不会是在虐待小孩吧?”

“我怎么感觉不像,这小孩好认真啊!”

路人的围观一下让大爷大妈显得有些不好意思,纷纷退到幕后,准备打下手。

只有林永祥目不转睛地盯着儿子烧烤,像极了想偷学老师傅吃饭家伙的学徒。

不过这玩意光看不练假把式,不亲自下手试试,看多久也是白搭,林永祥显然没意识到这点。

“唔——好香啊!”

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